Nuray'ın Ziyafeti
Geçtiğimiz değil, ondan önceki cumartesi akşamı Nuray bize ve Koray-Mehtap'a harika bir akşam yemeği hazırladı. Aslında Nuray'ın evi Bursa'da, Mehtap'ların mutfağını kullandı bu ziyafet için ve iki saatte tüm yiyecekleri hazırlamış :) Harika değil mi? Biz akşam gittiğimizde hazırlıklar bitmek üzereydi. Menümüzde somonlu, ıspanaklı, kremalı krep (herkesin tabağına sıcak sıcak geldi), risotto, marul, soya filizi ve mantardan oluşan enfes bir salata, kıymalı ali nazik (bunu Kezban teyzemiz yapmıştı, gitmeden önce yaptığı son yemek) ve tatlı olarak da elmalı tartaten, krema eşliğinde (adı öyle miydi? bunu soracağım Nuray'a) vardı. Biraz fazlaca kalori aldık fakat tam bir ziyafet çekmiş olduk :) Hepsinin resimlerini çektim, ama risottonun bir kaşık alınmış halini yakalayabildim:) Risotto ve tartatenin nasıl yapıldığını öğrenmek isterseniz Nuray'dan tarifini alırım. İşte resimler....